Zdravá výživa > Přerušovaný půst – intermittent fasting – stále populárnější metoda pro hubnutí a zdraví

Přerušovaný půst – intermittent fasting – stále populárnější metoda pro hubnutí a zdraví

Přerušovaný půst (anglicky „intermittent fasting“) se stává stále populárnější metodou hubnutí a zlepšování zdraví. Při této metodě se střídá období, kdy se jídelníček omezuje nebo je úplně vynechán, s obdobími normálního stravování.

Jak funguje přerušovaný půst?

Existuje několik různých způsobů „plánů“, jak provádět přerušovaný půst. Nejběžnější plány zahrnují:

16/8 fasting plan: Jedná se o omezení stravovacího okna na 8 hodin a omezení jídla na 2-3 jídla během tohoto období. Zbývajících 16 hodin se nejí.
12/12 fasting plan: omezení stravovacího okna na 12 hodin a omezení jídla na 2-3 jídla během tohoto období. Zbývajících 12 hodin se nejí.
14/10 fasting plan: omezení stravovacího okna na 10 hodin a omezení jídla na 2 jídla během tohoto období. Zbývajících 14 hodin se nejí.
18/6 fasting plan: omezení stravovacího okna na 6 hodin a omezení jídla na 2 jídla během tohoto období. Zbývajících 18 hodin se nejí.
5:2 týdenní plán: Tato metoda zahrnuje 5 dní běžného stravování a 2 dny s omezenou kalorickou dietou na 500-600 kalorií.
24 hodinový půst: Jedná se o jednorázový půst na 24 hodin, během kterého se nepodává žádné jídlo.

Výhody přerušovaného půstu

Přerušovaný půst může mít několik zdravotních benefitů. Pomáhá například snižovat hladinu inzulínu v krvi, což může vést ke snížení rizika vzniku cukrovky typu 2 a metabolického syndromu. Také pomáhá snižovat hladinu krevního tlaku, zlepšovat hladinu cholesterolu a podporovat regeneraci buněk a tkání. V těle nastolí takzvaný proces ketózy. Nejúčinější může být zejména v kombinaci s ketodietou. Mnoho lidí věří, že přerušovaný a v některých případech i delší půst je vhodná podpora v jejich boji s rakovinou.

Další výhodou je, že přerušovaný půst může pomoci při hubnutí. Omezení jídelníčku nebo dokonce úplné vynechání jídla v určitém časovém období může vést k nižšímu příjmu kalorií, což může pomoci při redukci tělesné váhy.

Nicméně, jako u všech diet a způsobů stravování, měli byste být opatrní a konzultovat s lékařem předtím, než začnete s přerušovaným půstem. To platí zejména pro osoby s problémy s cukrovkou nebo jinými zdravotními problémy.

Přerušovaný půst může být účinnou metodou pro snížení hmotnosti a zlepšení zdraví. Nicméně, je důležité provádět ho správně a konzultovat s lékařem, aby bylo zajištěno bezpečné provedení, protože i tato metoda není pro každého. Pozor by si měli dát například ti, kdo trpí problémy se štítnou žlázou.